Кухня: русская кухня

Русская кухня славится свой уникальностью, в нее входит широчайший круг угощений, в частности — супов: рассольник, солянка, борщ, окрошка, уха (специфичной чертой некоторых из них является кислинка), а также бесчисленное количество солений и закусок из рыбы и грибов. Считается, что на этой территории, прежде чем у других, сумели сделать дрожжевое тесто, что объясняет такое обилие выпечки — пироги с капустой или мясом, кулебяки, шанежки, расстегаи, блины... Повара ресторана Калужская Застава предлагают вам полакомиться изумительными яствами русской кухни и стать ближе к русским традициям.